Csirkemájpástétom

Written By Unknown on 2013. febr. 9. | 2/09/2013

Mai reggeli. Nagyon finom!:)

Hozzávalók:

50 dkg csirkemáj

1 nagy vöröshagyma

3-4 gerezd fokhagyma

1 natúr sajtkrém
10 dkg vaj

kakukkfű
majoránna
só
bors

Pici vaj és olaj keverékén hagymát, fokhagymát pirítunk, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott májat és tovább pároljuk. Fűszerezzük és mikor készre párolódott a máj, hozzáadunk még vajat, sajtkrémet. Simára turmixoljuk. Mikor elkészül kis üvegbe belekanalazzuk. Végül vajat olvasztunk és ráöntjük a pástétom tetejére. Mikor kihűlt hűtőbe tároljuk.

Kiváló reggeli.:)