Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » Mátrai borzaska

Mátrai borzaska

Written By Lejla Benchaachoua on 2013. máj. 7. | 5/07/2013

Hozzávalók:

- sertéskaraj
- burgonya
- tojás
- liszt
- só
- bors
- olaj
- tejföl
- fokhagyma
- trappista sajt


Recept:

A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk, majd sózzuk. Félretesszük. Ezután lepcsánka masszát készítünk. A burgonyákat meghámozzuk és megmossuk, azután pedig nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mennyiségtől függően egész tojást (1 kg krumplihoz 1 tojást) adunk hozzá. Annyi lisztet teszünk bele, amennyit felvesz a burgonya. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Serpenyőben olajat hevítünk, miután felforrósodott a hússzeleteket beleforgatjuk a lepcsánka tésztába, majd a forró olajba tesszük és aranybarnára sütjük.
Egy pohárnyi tejfölt reszelt fokhagymával összekeverünk, melyet a hússzeletre kenünk, eztán trappista sajtot reszelünk a tetejére. Zöldséges rizzsel tálalhatjuk.
SHARE

About Lejla Benchaachoua

1 megjegyzés :

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 130 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a receptek elejét, melyeket a felhasználók ezután könnyen megtalálják a keresőnk segítségével. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés