Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » Vanília és mandula fagyi .

Vanília és mandula fagyi .

Written By Lejla Benchaachoua on 2013. ápr. 2. | 4/02/2013

Igaz, hogy még nincs olyan jó idő, de nem bírtam ki, hogy ne készítsek egy kisebb adag fagylaltot. Nem utolsó sorban még roppant egyszerű is.:)







Hozzávalók:

500 ml legalább 30%-os tejszín 
250 ml legalább 2,8 % -os tej
ízlés szerint cukor 
vanília kivonat , rúd vagy aroma 
mandula aroma 
6 tojás sárgája 




A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Felforraljuk a tejszínt a tejjel, majd óvatosan adagolva és sűrűn kevergetve hozzáöntjük a tojásos cukros keverékhez. Ezután ízesíthetjük vaníliával, mandulával akár apróra vágott csoki darabokkal is. Kiöntjük egy tálba és fagyasztóba rakjuk. Óránként kevergetjük, amíg kellően el nem éri a krémes fagyi állagot. 
SHARE

About Lejla Benchaachoua

0 megjegyzés :

Megjegyzés küldése